Antiguo recetario
Mapa de localización
Descripción del proyecto
BENEFICIARIO
Asociación Profesional Productores de Productores de Sustratos y Hongos (ASOCHAMP)
DESCRIPCIÓN GENERAL
ASOCHAMP agrupa a los principales cultivadores de champiñón y setas del norte de España. A través del Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón de La Rioja (CTICH), la entidad impulsa la investigación, la innovación y la transferencia de conocimiento al sector.
ASOCHAMP desarrolla de forma continua acciones de promoción y divulgación destinadas a poner en valor la calidad y versatilidad de las setas y champiñones riojanos: catas, ferias, jornadas micológicas, degustaciones y publicaciones, entre otras.
En línea con las nuevas tendencias de comunicación y consumo, la asociación plantea un proyecto de renovación y digitalización de sus materiales promocionales, mediante la elaboración de recetarios modernos en formato papel y digital. El proyecto incluye la creación de 25 recetas fáciles, rápidas y nutritivas, basadas en champiñones y setas de La Rioja, acompañadas de códigos QR que enlazan a vídeos breves con el paso a paso de cada preparación.
Con esta iniciativa, ASOCHAMP busca actualizar la imagen del producto, reforzar su posicionamiento en el mercado y consolidar a La Rioja como referente nacional en la producción y promoción del champiñón y la seta cultivada.
INVERSIÓN SUBVENCIONABLE
13.000 €
PORCENTAJE E IMPORTE DE AYUDA
75% – 9.750 € (prevista)
FUENTES DE FINANCIACIÓN
45% FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural)
9% Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
46% Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente
ESTADO
En ejecución