Descripción del proyecto
BENEFICIARIO
Rubén San Juan Ezquerro
DESCRIPCIÓN GENERAL
El proyecto impulsa la transformación de una explotación de pistacho mediante la puesta en marcha de una planta de procesado propia, permitiendo al productor dar el salto hacia la transformación y comercialización directa de su producto.
La actuación consiste en el acondicionamiento de una nave para cumplir con los requisitos industriales y sanitarios, integrando un proceso completo que abarca la limpieza, secado, clasificación y tostado del pistacho. La instalación, ya equipada con la maquinaria necesaria, tendrá una capacidad de producción de hasta 250 kg/h, con posibilidad de ampliación.
Esta iniciativa permitirá generar mayor valor añadido, orientando la venta tanto a empresas comercializadoras como a clientes del ámbito local y comarcal.
INVERSIÓN SUBVENCIONABLE
34.638 € (prevista)
IMPORTE DE AYUDA
35% – 12.123,30 € (prevista)
FUENTES DE FINANCIACIÓN
45% FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural)
9% Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
46% Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente
ESTADO
En ejecución
PÁGINA WEB
https://pistachoshnossanjuan.es
