La Escuela de Hostelería y Turismo Camino de Santiago visita Rioja Oriental
-
La actividad, enmarcada en el convenio entre la Asociación para el Desarrollo Rural (ADR) La Rioja Oriental y la Dirección General de Turismo del Gobierno de La Rioja, permitió al alumnado conocer de cerca la oferta agroturística del territorio.
La Rioja Oriental, 2 de noviembre de 2026
El pasado viernes 30 de octubre, un grupo de alumnos y docentes de la Escuela de Hostelería y Turismo Camino de Santiago participó en la jornada técnica “Turismo y experiencias en nuestro territorio”, una iniciativa organizada por la ADR La Rioja Oriental y el Gobierno de La Rioja en colaboración con la Ruta del Vino Rioja Oriental.
El itinerario formativo permitió al alumnado recorrer diferentes puntos de la comarca para conocer de primera mano la articulación de experiencias agroturísticas de éxito. En esta ocasión, los participantes visitaron tres recursos clave que forman parte de la red de socios de la Ruta del Vino Rioja Oriental:
-
Almazara Riojana: donde realizaron un tour explicativo por las instalaciones de producción y una cata guiada de aceites de distintas categorías según la madurez de la aceituna.
-
Bodega Viñedos de Aldeanueva de Ebro: donde analizaron el modelo de cooperativismo vitivinícola, la elaboración a gran escala y el diseño de experiencias turísticas ligadas al vino.
-
Fungiturismo: el único centro de interpretación del cultivo de hongos de España, donde descubrieron los secretos de la producción subterránea del champiñón y la seta, concluyendo con una degustación gastronómica de productos fungi.
Esta acción refuerza el compromiso de las instituciones por conectar a las nuevas generaciones de profesionales de la hostelería y el turismo con las empresas socias y la riqueza enogastronómica de La Rioja Oriental.
