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AMPLIACIÓN TRUJAL 5 VALLES DE ARNEDO PARA PUNTO DE VENTA, CATAS Y VISITAS GUIADAS

  • Fachada del trujal previa a su remodelación
  • Fachada del trujal tras su remodelación
  • Punto de venta creado
  • Sala de catas creada

Mapa de localización

Descripción del proyecto

PROMOTOR
Cooperativa Trujal 5 Valles Arnedo

DESCRIPCIÓN GENERAL

Con la actuación propuesta se persigue disponer de un nuevo espacio donde poder realizar catas de aceite, así como exposición y punto de venta de los productos que el trujal actualmente comercializa, aceite virgen extra, cremas…etc.

Se podrá realizar un recorrido dentro de las instalaciones siguiendo el orden del proceso de elaboración del aceite, desde la recogida de la oliva, hasta su molturación para obtener el aceite, su posterior envasado y acabando el recorrido en la sala de catas y punto de venta proyectado.

En definitiva, estamos hablando de conseguir con los paneles informativos e interpretativos que se ubicarán en la sala de catas, que el visitante descubra y conozca el proceso de elaboración del aceite de la cooperativa 5 Valles.

Actualmente la producción de aceite es importante y la nave de almacenaje se les ha quedado pequeña, siendo necesario el realizar la ampliación de dicho almacén, integrada con la nueva imagen del edificio y proyectando un rotulo en su parte más alta.

En la sala de catas se plantea además del punto de venta de los productos del trujal, una zona de exposición con los distintos paneles informativos.

Desde esta sala se podrá tener una visión de la nave de almacenaje con los tinos en acero inoxidable y vista hacia la entrada donde se colocarán elementos de los antiguos trujales de la zona, como podría ser las piedras de molturación y por supuesto el olivo.

INVERSIÓN SUBVENCIONABLE

140.950,78 € (final)

PORCENTAJE E IMPORTE DE AYUDA
30% – 42.285,23 € (final)

FUENTES DE FINANCIACIÓN
50% FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural)
3,75% Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
46,25% Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de La Rioja

ESTADO
Finalizado

WEB

http://www.trujal5valles.com/

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